opgevulde champignon/ brunoise van groenten / ricotta kaas |
Portobello
- lactose
- schaaldieren
- selder
deze gerechten worden enkel geserveerd om te delen met jullie gezelschap
opgevulde champignon/ brunoise van groenten / ricotta kaas |
elke middag verkrijgbaar tot 15u
4 huisgemaakte gehaktballetjes – tomatensaus – burrata
Focaccia/gerookte zalm/ui /bieslook/zure room
120g
handgesneden rundsvlees
sjalot/bieslook
warme bloedworst/ appel/ veenbessen
gepasteuriseerde schapenmelk en gepasteuriseerde geitenmelk
cerise tomaat/rozemarijn/oregano
50 gram
burrata/tomaat/groene pesto |
8 stuks
Met Barz-saus
(4stuks)
met basilicum créme en zeste van limoen
ciabatta/ verse tomaat/zongedroogde tomaat/ rode pesto/ parmezaan/rucola
8 scampi’s gekruid en gepeld/huisgemaakte tartaar
Camembert/honing/abrikoos/brood/noten
sla/tomaat/beenham/huisgemaakte tartaar
sla/tomaat/cheese spread/bicky ui/Angusbeef/Barz-saus
8 stuks
8 stuks
6 stuks
35 gr/kroket
Huisgemaakte gepaneerde koolvis/tartaar
gebakken kabeljauw/wortel/tom kha kai saus
2 slices
tomatensaus/ kip/ parmezaanse kaas/ rucola/ cerise tomaatjes
veggie
falafel/wortel spread/gebakken champignon/courgette
Pulled Chicken/kool-sla/tomaat/komkommer/curry-lemoen-mayo/ bbq-saus/pijpajuin/ naanbrood
brioche/honing/granaatappel/vijg
ciabatta/ 2 scampi/guacamole
4 gamba’s/getomateerde boter/cerise tomaat
warme courgette/kip/mozzarella/tomaat
warme courgette /4 scampi
venkel/pesto/spinazie/tomaat/komkommer
4 stukjes buikspek/wortel/tom kha kai saus
Barz patat klein of grote portie 5€ / 8€
Krielaardappelen 6€
Slaatje Barz 5€
mengeling warme groenten 8€