elke middag verkrijgbaar tot 15u
Portobello
opgevulde champignon/ brunoise van groenten / ricotta kaas |
- lactose
- schaaldieren
- selder
Gehaktballetjes
4 huisgemaakte gehaktballetjes – tomatensaus – burrata
- eieren
- gluten
Toast Gerookte zalm
Focaccia/gerookte zalm/ui /bieslook/zure room
- gluten
- lactose
Steak tartaar
120g
handgesneden rundsvlees
sjalot/bieslook
Bloedworst
warme bloedworst/ appel/ veenbessen
- gluten
Oven Feta/tomaat
gepasteuriseerde schapenmelk en gepasteuriseerde geitenmelk
cerise tomaat/rozemarijn/oregano
- lactose
- gluten
Plankje Jamon Iberico
50 gram
Burrata Mozzarella Special
burrata/tomaat/groene pesto |
- lactose
- noten
Mix Kaas-Garnaalkroketjes
8 stuks
Gekruide Ribbetjes
- eieren
- lactose
- mosterd
- soja
Portie Barz Patat
Met Barz-saus
- eieren
- mosterd
- selder
Kippespiesjes
(4stuks)
met basilicum créme en zeste van limoen
- eieren
Bruschetta tomaat
ciabatta/ verse tomaat/zongedroogde tomaat/ rode pesto/ parmezaan/rucola
- gluten
- noten
- lactose
Scampi/tartaar
8 scampi’s gekruid en gepeld/huisgemaakte tartaar
- schaaldieren
- eieren
Camembert in de oven
Camembert/honing/abrikoos/brood/noten
- lactose
- gluten
- noten
Mini Spitsburger
sla/tomaat/beenham/huisgemaakte tartaar
- eieren
- gluten
- sesam
- soja
- mosterd
Mini Angusburger
sla/tomaat/cheese spread/bicky ui/Angusbeef/Barz-saus
- eieren
- gluten
- lactose
- soja
- sesam
Mini Garnaalkroketjes
8 stuks
- eieren
- gluten
- lactose
- lupine
- sulfiet
- mosterd
- noten
- schaaldieren
- selder
Mini Kaaskroketjes
8 stuks
- eieren
- gluten
- lactose
- lupine
- soja
- sulfiet
- noten
- mosterd
- schaaldieren
- vis
- selder
Vleesbitterbal kroketjes/mosterd
6 stuks
35 gr/kroket
- gluten
- eieren
- soja
- lactose
- selder
- mosterd
Gefrituurde vis
Huisgemaakte gepaneerde koolvis/tartaar
- eieren
- lactose
- soja
- sesam
- mosterd
- vis
- gluten
Kabeljauw
gebakken kabeljauw/wortel/tom kha kai saus
- sporen van schaaldieren
- lactose
- sulfiet
- palm pitolie
FALAFEL
veggie
falafel/wortel spread/gebakken champignon/courgette
- eieren
- gluten
- lactose
- soja
- selder
- sporen van amandelen
Pulled Chicken
Pulled Chicken/kool-sla/tomaat/komkommer/curry-lemoen-mayo/ bbq-saus/pijpajuin/ naanbrood
- gluten
- eieren
Geitenkaas
brioche/honing/granaatappel/vijg
- gluten
Bruschetta scampi
ciabatta/ 2 scampi/guacamole
- gluten
- schaaldieren
Courgette scampi
warme courgette /4 scampi
- schaaldieren
Gebakken zalm
venkel/pesto/spinazie/tomaat/komkommer
- noten
Buikspek
4 stukjes buikspek/wortel/tom kha kai saus
- gluten
- sporen van schaaldieren
- lactose
- sulfiet
- palmpitolie
Side dishes
Barz patat klein of grote portie 5€ / 8€
Krielaardappelen 6€
Slaatje Barz 5€
mengeling warme groenten 8€